Erde. Würze. Kraft – Unsere Mission

Erde.

Unsere Bäume kennen keine Chemie. Sie werden mit den katalytischen Produkten der Firma Plocher behandelt, das heißt Sie werden auf energetisch informativer Ebene unterstützt sofern sie dies brauchen.
Südlich von Kalamata, in terrassierter Hanglage liegt unser Kraftort.
Oberhalb unseres Hains fängt das Taygetos Gebirge an. Dort bleiben das ganze Jahr über immer wieder Wolken hängen und regnen sich ab. Zusammen mit der salzigen Meerluft und den vielen Sonnenstunden ergibt sich ein einzigartiges Klima.
Die Erde hier ist steinig rot und sehr mineralhaltig.
Zwischen unseren Bäumen wachsen über 100 verschiedene Wildkräuter die natürlich mit den Bäumen interagieren.

 

Würze.

Omphakion

Unsere Oliven werden dann schon geerntet wenn sie noch grün und fest sind.

Dadurch, dass noch keinerlei Abbauprozess und Reifungsprozess eingesetzt hat haben die Oliven noch Ihre volle Lebenskraft. Diese überträgt sich zu 100% in das Öl, da wir innerhalb von 8 Stunden schonend kalt pressen.

Ein Hauch von frisch gemähtem Gras, leicht scharf und einfach himmlisch…..

Kraft.

Über Jahrhunderte als heilig verehrt, ist der Olivenbaum Träger einer ganz besonderen Kraft.

Seine Heilwirkung ist gigantisch.

Sein Öl enthält 230 Verbindungen mit antioxidierenden Eigenschaften.

Neben dem hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren, Vitamin E, A, Polyphenole, Flavonoide, Phystosterole enthält das Öl auch wertvolle Mineralien wie Kalium, Magnesium und Phosphor sowie Spurenelemente (Eisen, Selen).